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Zeit für Kaffee.

Egal an welchem Ort.

Im Geschäft

oder zuhause...

Willkommen bei Mingmatic.

Wer guten Kaffee schätzt, der weiss, dass es zu einer aromatischen Kaffeemischung auch eine technisch ausgereifte und passende Kaffeemaschine braucht.

Mingmatic bietet seit 1996 als Kaffee-Fachgeschäft eine kompetente Beratung und eine grosse Auswahl an Kaffeemaschinen, wie auch alles für den Genuss dazu. Unsere Mitarbeiter sorgen für einen reibungslosen Verkauf,- und Serviceablauf und sind dabei laufend für Installationen bei Gewerbe-Kunden im Einsatz. Im hellen Ladenlokal stehen Ihnen über 50 Kaffeemaschinen zur Ansicht und Degustation zur Verfügung.

News rund um den Kaffee und Mingmatic

Wie ein richtiger Espresso aus Italien!

Kaffee ist mehr als George Clooney, der seinen Espresso schlürft. Viel Handarbeit steckt im Geschäft mit der braunen Bohne. Ein Blick hinter die Kulissen bei der Mingmatic AG zeigt worauf es ankommt. Der komplette Artikel, hier klicken.

Feinster Kaffeegenuss für Ihr Unternehmen

Drei Hausmischungen Grosse Kaffeebohnenauswahl Gratis Lieferung Top Preis-/Leistungsverhältnis Machen Sie Ihr Personal happy und leistungsstark mit der richtigen Kaffeebohne bei der Arbeit. HausmischungESPRESSO HausmischungGOURMET HausmischungGOLD

Roger und Nico

  Ein Abend mit Roger Federer, es war ein speziell schönes Erlebnis Mittwoch, 16. Oktober 2013

Sara machts

zum ersten Mal in Sursee. Am Mittwoch hat Sara Bachmann versucht, die Kaffeemaschinen von Mingmatic (links Geschäftsführer Nico Nokaj) an der Geuenseestrasse in Sursee zu reparieren. Das Resultat können alle ab 1. April in der 428. Folge der Sendung «Sara machts» sehen. Die Moderatorin mit Wohnsitz in Schenkon hat zum ersten Mal in Sursee gedreht. …

Pro T 64

Die ProT64 ist eine professionelle Mühle mit Direktmahlung und digitaler Programmierung der Mahldauer in Zehntelsekunden. Ihre Handhabung ist so praktisch wie einfach: Filterträger einhängen, Portionstaster drücken – fertig. Der geradlinige, schlichte Industrial Look des hochwertigen Edelstahlgehäuses mit Seitenwänden aus Plexiglas wird durch den getönten Bohnenbehälter optisch perfekt ergänzt.

Mechanika V Slim

Zweikreislauf-System mit Vibrationspumpe Sehr kompaktes Design Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke Großer Edelstahlkessel (2,2 l) Bequemer Zugriff zum Wassertank durch abnehmbare Tassenwarmhaltefläche 2 abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung Leicht zugängliches Expansionsventil zur individuellen Einstellung des Brühdrucks Anzahl Filterträger 2 Gewicht 20,2 kg Maße (ohne Filterträger) B x T x H 250 x 445 …

Xelsis 7680

Vom starken Ristretto bis zu perfektem Cappuccino – 12 anpassbare Kaffeespezialitäten ganz nach ihrem Geschmack. Passen sie einfach Kaffestärke, Kaffee- und Milchmenge, Temperatur und Vorbrühzeit ein.

Das Kaffeeparadies

Die Surseer Woche zu Gast bei Mingmatic Unter der beliebten Rubrik Tipps der Woche, ein Artikel über uns: „Es schmeckt wie in einem italienischen Café bei Mingmatic an der Geuenseestrasse 7 in Sursee. Geschäftsinhaber Nico Nokaj beriet am Samstag auffallend viele junge Paare, die sich für eine neue Kaffeemaschine aus seinem Haus interessierten. Speziell pries …

Was MINGMATIC ihnen alles bietet!

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Verkauft werden Kaffee- und Getränkeautomaten für den Privathaushalt und das Gewerbe. Für Betriebe werden auch Münzautomaten, Festwasseranschlüsse und Britafilter ganz nach Bedarf und Wunsch angeboten. In unserem Geschäft finden sie eine grosse Auswahl an Geräten der Marken Jura, Saeco Philips, Melitta, Siemens, ECM, Olympia, Quick Mill und weitere zu Demonstrations- und Beratungszwecken.

Wünschen Sie eine ganz spezielle Kaffeemischung?

Dann sind Sie bei uns bestens beraten.

Hier geht es zu unserem Kaffeesortiment.

Unsere Produktwarengruppen:

Die Vollautomaten

Ein Kaffeevollautomat ist ein Gerät, das nach der Espresso-Methode vollautomatisch diverse Kaffeevarianten produzieren kann.Zusätzlich zur Kaffeezubereitung können viele Geräte mit Hilfe von Wasserdampf Milch aufschäumen. Einige Modelle erzeugen den Milchschaum für einen Cappuccino oder Latte Macchiato mittels eines Cappuccinatore. Dieser saugt automatisch Milch an und verarbeitet sie zu Milchschaum. Die Geräte sind mit Reinigungs- und Entkalkungsprogrammen ausgestattet, die in regelmäßigen Abständen vom Nutzer die Zuführung der erforderlichen (und vom Hersteller angebotenen) Chemikalien verlangen. Um frühzeitiges Verkalken der Maschine zu vermeiden und um unerwünschte Stoffe aus dem verwendeten Wasser zu entfernen, statten die Hersteller ihre Geräte mit austauschbaren Wasserfiltern aus.

Die Siebträgermaschinen

In der Espressomaschine wird Wasser in einem durch Gas oder elektrisch beheizten Kessel oder Wärmetauscher auf etwa 90 °C erhitzt und unter etwa 9 bar Druck durch fein gemahlenes Espressomehl geleitet. Der Druck wird entweder durch einen Hebel oder eine elektrische Pumpe erzeugt. Das Kaffeepulver wird mit einem Tamper, auch Kaffee.- oder Espressostampfer genannt, in den Siebträger gepresst.

Die Kapselmaschinen

Kapsel rein und ein Knopfdruck genügt und schon wird das köstliche Heißgetränk zubereitet. Einfach in der Handhabung bequem in der Zubereitung.

Zu den Kaffeemühlen

Eine Kaffeemühle dient dazu aus gerösteten Kaffeebohnen Kaffeepulver herzustellen. Die Mahlstärke bzw. Feinheit des Pulvers ist abhängig von seiner Verwendung. Kaffeepulver für Filterkaffee wird gröber gemahlen als Pulver für eine mit Druck arbeitende Espressomaschine oder türkischen Kaffee (Mokka). Der Mahlgrad kann bei einigen Mühlen stufenlos eingestellt werden.

Der Kaffee

Die Kaffeebohnen werden aus Steinfrüchten verschiedener Pflanzenarten aus der Familie der Rubiaceae gewonnen. Die beiden wichtigsten Arten der Kaffeepflanze sind Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta-Kaffee) mit vielen Sorten/Varietäten. Je nach Sorte und Anbauort gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen. Kaffee wird heute in über 50 Ländern weltweit angebaut. Kaffee ist ein Genussmittel.

Das Zubehör

Natürlich darf sämtliches Zubehör von wasserfiltern über Entkalkungsmittel bis hin zu Reinigungstabletten nicht fehlen. Abgerundet wird das grosse Sortiment mit vielen verschiedenen farbigen Kaffeetassen. Diese können in schöne Geschenkpackungen mit dem passenden Kaffee, Zucker, Schnäpsli und Bisquits originell verpackt werden. Schauen sie bei uns herein, sie werden begeistert sein.

Die Gewerbemaschinen

Nicht nur Kaffeemaschinen für Privatpersonen gehören zum Angebot der Mingmatic, sondern auch Maschinen für Firmenkunden mit einem Volumen von bis zu 200 Kaffees pro Tag.
Profitieren Sie von unserem Tassenkonzept: Die Kaffeemaschine und Zubehör werden von der Mingmatic zur Verfügung gestellt und abgerechnet wird nach Anzahl konsumierten Kaffees. Selbstverständlich installieren wir auf Wunsch auch einen Festwasseranschluss.

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Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören.

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Di. – Fr. 8.00 – 12.00 & 13.30 – 18.30 Uhr

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Bahnhofstr. 19, 6362 Stansstad (NW)

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Offizielle Servicestelle

Die Mingmatic AG gilt als offizieller Servicepartner von diversen Herstellern wie z.B. Jura, Saeco Philips, Melitta, Siemens, ECM, Olympia, Quick Mill und weitere hochwertige Marken. Es werden selbstverständlich auch Reparaturen-, Service-, und Garantiearbeiten durchgeführt.

Weitere Reparaturannahmestellen in Ihrer Nähe finden Sie hier (auf der rechten Seite).

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Unsere Fachleute übernehmen beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine das fachgerechte Einstellen und Programmieren der Maschine.

Daneben findet man bei Mingmatic eine grosse Auswahl an aromatischen Kaffeesorten. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Im Sortiment sind auch sämtliche Pflegeprodukte erhältlich und Geschenkpackungen werden nach Wunsch zusammengestellt.

Schauen Sie bei uns herein, Sie werden begeistert sein!

Weitere Reparaturannahmestellen:

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