Die Modelle Europiccola und Professional verkörpern den höchsten Ausdruck von Technologie und edeln Materialien. Mit einem Überzug aus Dukatengold ist dies somit ein kostbarer Einrichtungsgegenstand für cremige Espresso und schäumende Cappuccino.
Der Siebträger hat einen Ring „Sieb-Halter“, der den Ausfall des Siebes während der Abführung des Kaffeesatzes verhindert. In Jeder Hebelmaschine, ist das 1-Tassen-Sieb, sowohl mit Kaffeepulver als auch für Pods ESE benutzbar.
Die Vorbrühung wird durch Hockdrücken des Handhebels erzielt. Die Espressobrühung erfolgt durch Herunterdrücken des Hebels, somit wird das heiß Wasser durch das zuvor aufgequollene Kaffeemehl gepresst. Die manuelle Druckerzeugung durch Herunterdrücken des Handhebels verleiht dem Espresso ein individuelles Zubereitungsergebnis.
Das Dampfrohr dient zum Aufschäumen warmer Milch und für die Zubereitung von Tee und anderen warmen Getränken. Es ist mit dem Zubehörteil “Cappuccino Automatic” auswechselbar.
Ohne besonderen Aufwand, wird mit der „Cappuccino Automatic“ die Milch aus dem Behälter angesaugt, erhitzt, dicht aufgeschäumt und direkt in die Tasse geleitet.
